和菜饭的做法

和菜贩是陕西榆林地区的一道特色美食,和菜饭与其他美食不同的是,是将大米和蔬菜一起制作 。所以如果家中今晚制作和菜饭的话也不用制作其他菜肴,因为光是吃和菜饭就可以满足人们的口腹之欲 。和菜饭当然也可以根据个人口味选择不同的蔬菜及其他原材料,今天就让我们学习一下和菜饭的具体做法 。

和菜饭的做法

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肉菜饭
导语:这道肉菜饭真是好吃极了!这是一顿很棒的一锅饭 。你可以提前准备好所有的材料,然后晚饭只需要15分钟 。
主要成分:
2茶匙橄榄油
鸡胸肉500克,切2厘米见方
1个洋葱,切碎
250克香肠,切碎
2瓣蒜瓣,压碎
一杯巴斯马蒂米
2茶匙姜黄粉
425克西红柿丁
1个红辣椒,切碎
【和菜饭的做法】红辣椒,去籽,切碎(可选)
2杯(500mL)鸡汤(无麸质)
和菜饭的做法

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煮熟虾250克,去皮
?杯芫荽叶
柠檬楔子,服务
制作方法:
在一个大而深的煎锅中用中火加热一茶匙油 。将鸡块分成两批,每面煎2-3分钟,直到鸡肉呈金黄色并熟透 。从煎锅中取出,用纸巾吸干 。
2. 加入洋葱和西班牙辣香肠,偶尔搅拌1-2分钟,直到意大利辣香肠开始变脆 。加入大蒜,再煮一分钟 。加入米饭和姜黄,搅拌2分钟 。加入高汤,番茄,辣椒和辣椒,如果使用 。
3. 煮至沸腾,然后把火调小,炖15分钟左右 。确保每隔5分钟左右搅拌一次,以防米饭粘在一起 。当大部分液体被吸收后,加入鸡肉和大虾,搅拌和烹饪直到加热 。立即上桌,配以芫荽叶和柠檬角 。
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笔记
1. 多么美妙的味觉!这是一顿很棒的一锅饭 。你可以提前准备好所有的材料(所有的切菜都做好了,虾去皮了等等),然后晚餐只需要15分钟 。
2. 香肠和辣椒使这道菜中辣(但哦很好吃),所以省略这些’如果你的家人不容忍辛辣的食物 。或者,在晚上早些时候给孩子们吃些单调乏味的食物,特别为大人们准备(就像我们做的那样) 。


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