文章插图
原料：
羊肉500g、白萝卜一个、葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒 。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块 。
2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
文章插图
3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟 。
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖 。
5、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点 。
6、最后撒点香菜，出锅装盘即可 。
【红烧羊肉萝卜】
文章插图
推荐阅读
-
新发地|每天人流量1.8万人次，确诊病例为何均与新发地有关？
-
[京张高铁]京张高铁亮点多：专设滑雪器材柜 时速350公里可自动驾
-
郭卫民：6位副主席带队分赴6省区34个贫困县实地调研
-
ZAKER汽车|标配全时四驱，10年只换轮胎，却没人懂，又一日系车崩盘
-
文汇网|10多年违建1个月内拆除，高效背后的“三会”制度迭代之路
-
小红聊教育：世界上大部分生物都将遭受打击！，重磅！又一大灾难或降临美国
-
-
-
-
果实：乡下有一种植物，不仅可以做成香料，结的果实晒干之后可以泡茶
-
「概念股」50只业绩高增长的华为概念股，其中多只机构重仓
-
-
驾驭|鬼谷子：智者是如何利用和驾驭愚者的？老实人的2个弱点需早明白
-
-
小鸟依人|小鸟依人的紧身裙美女，丰满的身材穿出甜美性感，尽显高雅姿态
-
建琴话历史|这些规矩不可忽视，能沾福运！，88岁风水大师：开车遇到红白喜事
-
-
-
-
世界上最矮的人，身高堪比婴儿，和世界最高之人站在一起会怎样？
