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【酱肉炒春笋】材料:
春笋2-3枝、酱肉1小块120克、胡萝卜半根70克
做法:
1 将春笋去皮焯水,将胡萝卜切成薄片,将酱肉切成薄片
2 将所有材料切好 。可以适当准备点葱蒜，不放也没事
3 锅中放一点点油,先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒,保持大火
4 大概爆炒1-2分钟，可适当加点水，或者不加，无需放盐，酱肉咸味正好，出锅即可 。口味可按实际调整 。
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