文章插图
主料：酸菜
【纯汁酸菜白肉的做法】辅料：五花肉
调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜
烹制方法：
1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用；
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可 。
特点：清脆爽口，油而不腻 。
推荐阅读
![[三国]荷比卢三国新冠肺炎病例持续增加荷兰累计病例超四千](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 扣酸菜肉卷
- |红皮白肉手镯是稀有物质，显气质又值钱，你喜欢和田玉手镯吗？
- 家常蒜泥白肉
- 酸菜牛肉做法
- 蒜泥拌白肉的做法
- 酸菜猪血的家常做法
- 粉皮白肉的做法
- 酸菜牛肉丸子的做法
- 酸菜牛肉丝的做法
- 大肠生炒咸酸菜的做法