排骨做汤炒菜蒸着吃都好啊!绝味排骨的秘诀就是在里面放入了香喷喷的板栗 。板栗君让一道家常排骨菜一下子升级了,吃起来真心不腻,一家人都拿来下饭哦!

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【绝味排骨】绝味排骨
材料:排骨500g,姜片7片,排骨酱2大勺,麻油1小勺,生抽1小勺,板栗1包(约200g),盐和糖适量
做法:

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1、先将排骨去血水,血水出来后用凉水冲排骨
2-5、锅里重新加入凉水,煮开;加入姜片、排骨酱、麻油、生抽,煮开后转中小火烧30min
6、然后开盖加板栗,搅匀后再煮15min即可收汁盛盘了!
温馨小贴士:板栗的质量一定要好 。
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