这种火龙果莲没有真正的功能，纯粹是为了好玩，也就是不会把火龙果做得甜或者好吃，但是外形美观，值得一试 。幸运的是，火龙果莲蓬做起来真的很简单，也很好玩 。闲着没事就尝尝火龙果 。一个火龙果可以开两朵莲花 。另外，切成莲花后，中间的火龙果的肉被嚼碎，剩下的花瓣依然美丽 。是火龙果非常好的切法，值得一试 。
00-1010 1.需要准备的东西有：火龙果，和一把方便的小刀 。特别要注意：别伤了手，千万别！
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2.首先，用刀在火龙果的中圈切开相连的V字形 。注意更深的刃口，后面从这里破 。也就是V字剪的越紧，最后花瓣就会越多 。V字剪的越松，花瓣就会越少 。所以，要注意 。
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3.沿着中环剪开一周，用手掰开，就变成下图这样了 。
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4.将火龙果上的“鳞片”切掉，底部压平 。然后如图所示，用刀沿着每个V的低点往下割 。注意，这里只需要切火龙果皮那一层 。
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5.最后，沿着标出的记号用手剥开火龙果的皮，一个漂亮的“火龙果莲”就做好了 。
成品图：
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还有其他更美的切火龙果的方法 。也可以参考五种简单又好看的生切火龙果的方法：https://www.jucanw.com/mszx/mszx/2119.html.
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