春天早已来临,你是否还在为春天吃什么对身体好发愁呢?你是否不知道在这个温暖的季节里怎么养生才是最好的,没关系,小编可以带着你一起去看看,研究一下有关的知识点的问题哦!
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春季养生
多吃性温味甘的蔬菜
唐代医家孙思邈说:“省酸增甘,以养脾气 。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋养肝脾两脏 。因此,春季应多吃些味甘的蔬菜 。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等 。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效 。
多吃温补阳气的蔬菜
韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒 。大蒜既有杀菌作用,还能促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压 。
春季养生
多吃性温味甘的蔬菜
唐代医家孙思邈说:“省酸增甘,以养脾气 。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋养肝脾两脏 。因此,春季应多吃些味甘的蔬菜 。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等 。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效 。
多吃温补阳气的蔬菜
韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒 。大蒜既有杀菌作用,还能促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压 。
多吃富含维生素E蔬菜
马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物,对肝脏修复十分有益 。
多吃山野菜
荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处,无污染,属天然绿色食品,营养丰富,保健功能显著,而且吃法简单,凉拌、清炒、煮汤、作馅均可 。
多吃新鲜蔬菜
春季气候干燥,多吃些新鲜蔬菜可清热生津,尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜 。西红柿富含维生素C,可提高机体的免疫力,清热解毒,对肝脏极为有利 。
此外,多吃动物肝脏和奶制品,对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义 。
春季养生需要注意2件事
时下气温虽有一定回升,但寒气还没有完全退去,在这温寒季节交替之时,养生保健切莫忽视 。
春捂不宜多出汗
民间有“春捂秋冻”的说法,春捂在一定程度上对养生是有益的,但不是说人人都要春捂就能捂出健康,春捂要针对不同的人群,像上年纪的老人和小孩这类人群 。
因经一冬的寒冷,到了春季阳气升起,身体恢复也需一个过程,不是随便春捂就能达到保健的效果 。中医认为,春捂的度就是不能多出汗,天气很热,还里三层外三层地捂着,出很多汗就适得其反 。
不宜过早穿单鞋
俗话说,病从脚下起 。现在很多年轻人,很早就开始穿单鞋,对身体非常不好 。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇,小腿内侧为肝、脾、肾三阴经,外侧为胆、胃、膀胱三阳经,对人体来说非常重要,所以一定要注意保暖,不宜过早穿单鞋 。
养肝食谱
一、苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克 。
做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥 。
服法:取出土茯苓喝粥,1周数次 。
宜忌:服时忌茶 。
说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒 。
全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效 。
二、灵芝冻
材料:灵芝10克,红枣10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量 。
做法:灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用 。
服法:当点心食用 。
宜忌:腹泻者、肠胃虚寒者慎用 。
说明:灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使人体延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益 。
三、清爽芹果
材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量 。
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