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生梨肉片水果入菜早已经不是新鲜的事情了,但是梨子入菜,却是难得一见的美味哦 。雪梨肉片,酸酸甜甜,肉嫩梨脆,风味浓郁,深受大多数女生的喜爱,尤其适合春天,天气忽冷忽热,容易感冒的季节 。
主料:
里脊肉 300克,雪梨 1个
辅料:
番茄酱 糖 盐 胡椒粉 料酒 淀粉
做法:
1 准备好所用原料 。
2 将猪肉切片,用盐、料酒、胡椒粉腌制5分钟 。
3 取一碗,加入番茄酱 糖 淀粉 好适合的清水搅拌均匀,成番茄汁 。
4 雪梨去皮,去核,切成薄片 。
5加入水淀粉拌匀上浆 。
6 锅中注入油,下入肉片滑散 。
【生梨肉片】
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