电饭锅瘦肉蒸饭是比较简单的一种做法,对于平时没有时间的人士来说,可以这样制作,既有菜也有饭同食,营养价值也非常的不错,可以准备出瘦肉,准备适量的大米和香菇 。首先要把香菇和瘦肉稍微炒一下,要用姜葱来爆香,然后,一起放到电饭锅中,这样米饭蒸熟以后,就可以食用了 。
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电饭煲瘦肉蒸饭的做法
用料主料:大米200克、五花肉150克辅料:香菇200克调料:葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量
【电饭煲瘦肉蒸饭的做法】1.香菇去蒂,洗净切丁,五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白,放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可
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做法二
制作食材:
带皮五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉,土豆 。
第一步是腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了 。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.
第二步做蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5的比例混和,然后再倒一点点淀粉--土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以 。在锅内用小火炒香 。
第三步,把腌好的肉在锅里滚滚,
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粘上米粉(我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ),拌匀以后,切几片土豆垫底 。
第四步,把肉放在蒸笼里头 。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了。
美味的米饭蒸肉就要出锅了,是不是想要迫不及待的想要吃上一口呢?那你还在等什么呢?赶快来学习吧!而且,上文也已经为大家详细的介绍了米饭蒸肉的做法是什么了,做法很简单的哦!相信你一定可以学会的,快来试一试吧!
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