牛肉 土豆泥 油皮,就是非常可口的老北京清真小吃炸松肉了!炸松肉口感特别软滑鲜美,带着一股子豆香味,想要更特别的味道,你可以煎了沾糖或者蒜汁吃,一口一个,美味不停嘴哦!
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炸松肉
【炸松肉】主料:牛肉400克 土豆300克 油豆皮若干张
调料:盐6克 黄酒15克 五香粉6克 葱姜适量 鸡蛋一个 淀粉适量
做法:
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1 土豆切厚片上锅蒸软面,晾凉备用
2 牛肉馅里边放鸡蛋,盐,黄酒,五香粉,葱姜末搅拌均匀,放少许水淀粉抓匀
3 然后将蒸好后晾凉的土豆抓烂,放进牛肉馅里
4 将材料搅匀备用
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