立春养生吃什么食物好-立春养生食谱( 二 )


 
4、蜂蜜柚子茶
 
蜂蜜:中医以为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便 。立春气象多变,气象乍寒还暖,人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物资、维生素,还有清肺解毒的功效,故能加强人体免疫力,是立春最幻想的滋补品 。
 
因此,在立春,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身材有滋补的作用 。
 
5、蒜泥菠菜
 
菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以立春为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠” 。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口 。立春上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处 。
 
中医也以为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的接收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒 。
 


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