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原料：鸡腿1只 花菇1朵 灵芝4片 枸杞20颗 花生10颗 姜1块调料：盐1茶匙（5克）
做法：1.将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后 ， 放入冷水中大火煮开 ， 撇去浮末 ， 放入姜片 。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝 ， 去皮的花生 ， 和浸泡后的花菇 ， 继续煮30分钟即可 。
2.放入盐调味即可 。
【灵芝花菇煲鸡】ps：1.鸡是放养的鸡 ， 不是那种超市卖的肉鸡腿哈 。你可以在菜市场找找看 ， 一般买笨鸡都需要提前和老板预定的 。2.灵芝也是菌类的一种 ， 在超市的干货货架上有售 。一袋大约18块钱左右 。除了可以用来做菜 ， 还可以泡水喝 。
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