适量吃红薯有减肥的效果 , 但吃红薯不节制还是会导致发胖 。
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红薯的热量每100克红薯只有99卡路里 , 而普通主食米饭的热量为125卡路里/100g , 馒头的热量为225卡路里/100g 。由此可见 , 红薯的热量比馒头、米饭还低 , 所以以红薯代替馒头作为主食 , 减肥的朋友肯定能摄取更少的热量 。红薯还有富含膳食纤维的好处 。其主要作用是帮助肠道蠕动 , 促进排便通畅 。对于减肥的朋友来说 , 保持有规律的排便习惯非常重要 。肠道是人体最大的消化器官 , 及时清洁肠道 , 避免肠道部位积水 , 可以从根本上消除发胖的问题 。
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但是 , 平时吃太多红薯的话 , 会有一定程度的发胖 。红薯也是营养很高的食材 , 平时吃多了 , 体内积累的物质也会出现 , 体重增加 , 不利于保持身材 , 所以建议不要吃太多红薯 , 适量食用 。
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红薯是营养丰富的天然滋养食品 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素B1、维生素B2、8种氨基酸 。科学家分析 , 蛋白质含量超过大米7倍胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍; 维生素a的含量是土豆的100倍 。糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量都高于大米和面粉 。
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每100g鲜薯可食部分含有碳水化合物29.5g、脂肪0.2g、磷20mg、钙18mg、铁0.4g 。这些物质对促进人脑细胞和分泌激素的活性 , 增强人体抗病能力 , 提高免疫功能 , 延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用 。
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【吃红薯减肥还是发胖】
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