文章插图
主料：莲子、银耳
辅料：雪梨
调料：冰糖
做法：
1、将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小三角块待用；
2、坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可 。
【莲子银耳炖雪梨的做法】特点：清甜（清肺去火）
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