材 料：虾仁6两 嫩豆腐1盒 番茄1个 香菇3朵 香菜少许 盐1/2大匙 味精、胡椒粉、麻油各少许 高汤1大碗 太白粉适量 制作：（1）虾 仁 抽 去 肠 泥 、 用 盐 抓 洗，沥 干 水 分 、 切 成 小 丁。（2）起 油 锅，用 2 大 匙 油 炒 香 香 菇 丁，放 入 高 汤 烧 开，倒 入 豆 腐 丁 、 番 茄 丁 同 煮，最 后 加 入 调 味 料 及 虾 仁 丁，再 以 太 白 粉 水 色 芡，淋 上 麻 油 、 撒 些 胡 椒 粉 即 可。
推荐阅读
![[作文]小学生作文火了，老师批改时笑到手发抖：敢拿回去给妈妈签名吗？](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/636021fb5892b4c1c159277c21582db0.jpg)
- 海鲜鸡蛋羹的做法
- 海鲜豆腐羹的做法
- 海参豆腐煲的做法
- 药膳苁蓉羊肉羹的做法
- 客家酿豆腐怎样做好吃,客家酿豆腐的做法详细窍门-_1
- 肉羹的做法
- 龙眼莲子羹的做法
- 莲子木耳羹的做法
- 栗子百果羹的做法
- [图文]银耳莲子羹的做法