【红豆鸡肾煲的做法】[原料/调料]干红豆100克、鸡肾300克、红枣10克、姜10克 。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许 。[制作流程]1.干红豆用水泡净，鸡肾洗净切花，姜切片，红枣泡透 。2.瓦煲注入清水，加入姜、红豆、鸡腿、红枣，用中火煲40分钟 。3.再加入盐、味精、白糖、调好口味，再煲5分钟即成 。
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