白菜炖粉条的家常做法视频窍门,白菜炖粉条的家常做法大全家常做法-
白菜炖粉条怎么做？大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:
白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，做法简单，营养丰富 。白菜炖粉条是我从小到大久吃不厌的一道爽口菜，也是我最最早学会的一道菜 。记得小时候，家里有时候会买一块五花肉，然后用盐和酱油炒熟，放入瓷盆中，啥时候吃的时候用小勺铲一小块然后放入锅中炖白菜粉条，再配上白白胖胖的馒头，那就是人间最美的美食 。这道菜不需要复杂的食材，只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可 。话不多说，下面我们一起看看白菜炖粉条的具体做法:
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白菜炖粉条食材:五花肉200克、白菜、红薯粉条、蒜苔
调味品:盐、生抽、酱油、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、味精
步骤一:五花肉洗净切成片、白菜洗净切成块 。
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步骤二:锅中烧油，油温五成热，放入五花肉片煸炒变色卷曲，倒入料酒，放入葱段、姜片、花椒和八角，翻炒爆香，倒入酱油激香 。
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步骤三:锅中倒入适量的开水，首先把粉条放入锅中，然后放入白菜压在粉条上面，大火烧开转小火，慢炖十五分钟 。
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步骤四:把粉条和白菜用勺子上下搅拌均匀，最后放盐、味精调味即可出锅 。
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温馨提示:
【白菜炖粉条的家常做法视频窍门,白菜炖粉条的家常做法大全家常做法-】红薯粉条可以提前泡好，炖菜的时候要先放白菜，然后放粉条，那样的话12分钟的白菜炖粉条就可以出锅 。
我是临时决定吃白菜炖粉条，所以没有提前泡粉条，也就采用先放粉条的做法，也是懒人做法 。
大家好，我是小丫，希望我的回答对您有帮助！
大家好，我是潇湘小键！白菜炖粉条其实很容易做，事先泡好红薯粉，红薯粉可以在菜市场买到，尽量买好一点的 。然后准备一些五花肉，白菜，可以适当放点辣椒 。五花肉煸炒香之后放入白菜，加入适量的盐，生抽，酱油，等白菜炒得差不多了再加入泡好的粉条，炖一会儿后就可以出锅啦！
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