江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

四月喝什么汤？十大推荐养生汤

健康知识扁豆健脾薏米


四月喝什么汤？十大推荐养生汤

文章插图
导读:四月份你喝什么汤？四月是春夏交替的季节 。此时炎热多雨，养生宜健脾祛湿 。所以喝汤要多用祛湿的食材 。四月喝什么汤？边肖向你介绍它 。
四月份喝什么汤？
四月是春夏之交，气候不稳定，导致身体湿气重 。专家建议，饮食清淡，多运动，喝有除湿成分的汤，可以消除湿气 。暖脾胃的食物有鲫鱼、山药、莲子、芡实、五花肉、鸭肉等 。祛湿食物有赤小豆、薏米、生菜、扁豆、冬瓜等 。
四月喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤做法 。
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
材料：乌鸡一只，五指桃100克，猪脊骨200克，芡实25克，姜三片，蜜枣三个，盐适量 。
做法：将乌鸡、五指桃、芡实等洗净 。并把它们放在汤锅里；将猪脊骨用开水焯一下，放入汤锅中；将三片生姜切段放入汤锅中，倒入10碗清水，用武火将水烧开，然后文火炖两个小时；上菜前用盐给汤调味 。
功效：芡实有健脾化湿的功效 。乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，脂肪含量很低 。此汤能健脾祛湿，消肿，补气养生 。
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
配料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干山药等 。
做法：莲子、薏米、扁豆、干山药洗净，薏米、扁豆、山药浸泡一小时；瘦肉洗净，切块，捞起放入水中；将砂锅中的清水烧开，放入所有食材，用武火煮沸，转中低火一小时，加盐调味后饮用 。
功效：升阳，健脾祛湿，消除疲劳 。
【四月喝什么汤？十大推荐养生汤】3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
材料：山药300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片 。
做法：山药、胡萝卜去皮，切成厚片 。将蜜枣、姜片、瘦肉洗净，放入汤锅中，加入清水2000毫升，用武火煮沸；加热后，加入油 。将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中，煎至两面微焦，再放入煮沸的汤锅中；大火煮3~5分钟，再小火炖30分钟，然后关火，加盐调味 。
功效：鲫鱼有助于健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气；准山有健脾、强肾、益气的作用；胡萝卜有补中、健胃、健脾、消食化滞的功效 。此汤鲜香可口，健脾益气，消食化滞，开胃祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用 。
4、扁豆瘦肉汤
材料：扁豆100克，干橘子14个，瘦猪肉400克，盐和姜 。
做法：猪肉切块洗净，去陈皮，生姜切片；将食材一起放入锅中，加入清水，大火烧开，再用小火煨1~1.5小时，加入适量盐 。
功效：健脾祛湿，清热祛湿 。
5、海带薏米冬瓜汤
材料：海带50克，薏米25克，冬瓜500克 。
做法：海带洗净刷干净，薏米用清水浸泡1小时 。冬瓜去皮，切块 。将三种食材一起放入陶罐中，加入适量的水，用武火煮沸，小火焖煮1小时左右，再加入适量的盐即可食用 。
功效：健脾祛湿，清热祛痘 。
四月喝什么汤？下面继续给大家介绍五种养生汤的方法 。


    推荐阅读


    上一篇：春季养生汤的汤料配方

    下一篇：春天上火喝什么茶？15种降火茶