民谚有“小暑大暑，有米也懒煮”，意思是天热催人懒，连一日三餐也懒得煮 。然而，河北医大二院营养膳食科主任王景顺提醒说，要想避免暑热带来的消化力减弱、食欲降低、胃口不佳等现象，最好的办法就是调节饮食 。
【中医药膳有禁忌，酷暑不宜乱进补！】
文章插图
消暑退热苦味菜
夏季酷暑炎热、高温湿重，人体出汗易多，容易出现精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时，应增加发阴、发寒的凉性食物摄入使体温下降，尤其多吃点苦味蔬菜对健康大有裨益 。
中医学认为，夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的 。现代营养学也认为，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、荷叶、百合等都是佳品 。此外，黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、绿豆等凉性蔬菜也是不错的选择 。
推荐阅读
- 秋后常吃这一物竟能杜绝所有小毛病
- 亚洲有哪些国家？
- 抑郁症有几大特征
- 乌鲁木齐哪里的馕饼好吃,附近有没有新疆的馕饼-
- 抑郁症有几个阶段-抑郁症有几种程度
- 一个男生对你暗恋的表现,如果男生暗恋你会有啥表现-
- 减脂|24岁姑娘查出“乳腺癌”，可能和一个东西有关，还有女性恋恋不舍
- 奥氮平片功效作用有哪些?
- 女金胶囊作用功效有哪些?
- 乳安胶囊的适应症有哪些