吃蔬菜、水果之前，很多人会先去籽，因为果蔬籽会影响口感 。但是看了这篇文章，相信大家以后再也不会把果蔬籽丢掉了 。
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冬瓜籽：预防心血管病
【最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的】冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果 。
烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃 。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉 。
西瓜籽：清肺化痰
西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效 。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽 。
西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝 。
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