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孜然烤茄子 烧烤受到越来越多的人喜爱，但街边的烧烤有些不卫生，所以为了身体健康，我们可以尝试自己做烧烤 。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，这款烧烤茄子味道很好 。
食材:
主料: 茄子300g
辅料: 油适量 盐适量 孜然粉适量
步骤:
【孜然烤茄子】
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1.茄子洗干净 。
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2.将茄子切成片 。
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3.在茄子里加少许盐，搅拌均匀腌制10分钟，杀出水份 。
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