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材料:大虾6只,香菜、大蒜若干
做法:
1 将虾清洗干净,开背,挖去泥肠,平铺在盘中;
2 将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末;
3 将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒、柠檬汁、细盐,搅拌均匀;
4 将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱;
5 烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟;
【蒜蓉烤大虾】6 烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒碎,趁热开吃 。

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