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材料:螃蟹2只 粉丝50克 葱姜蒜若干
做法:
1 将粉丝浸泡软,铺在盘底.撒上葱花蒜末和姜末;
2 将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上;
3 淋上蒸鱼豉油.入锅蒸.(水开后放入.一直保持大火蒸)
4大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出.再撒点葱花;
【粉丝蒸螃蟹】5 淋上滚烫的热油,就可以吃拉~~~~
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