文章插图
原料：虾、洋葱、姜、小葱、青椒、盐、白酒、胡椒粉、油等
做法：虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须
撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间
将洋葱剥皮后切丝备用
葱姜切末，青辣椒切圈
平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒
放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥
虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟
另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝
瞬间洋葱的香味被激出，关火
将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可
【铁板大虾】
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
注意：
虾要提前腌制一下，才能充分入味
煎虾的时候，喷一点白酒，可以去腥增鲜
烧热铁板和煎虾的过程最好同时进行，即刻上桌
烧热的铁板不断激发出洋葱的香味，虾也不会变凉，让这道菜风味十足
推荐阅读
-
-
沈翰之|年轻女子行刑前被迫临时结婚，实拍伊朗60年前神秘的女子监狱
-
【5G】4G升5G，变更后才知手机不支持？营业员一句“别录了”竟逃离现场
-
电科技|Note 20 Ultra实机照曝光 用料十足边框更窄，三星
-
【金钥匙】机械育苗成为辣椒种植产业振兴的“金钥匙”
-
-
-
河南最无奈的火车站，每天只有一趟普速火车，堪称最荒凉火车站
-
啥叫小规模食品经营者、煎饼摊还能摆吗？官方解释来了
-
-
-
-
远康军事：俄罗斯真是敢想敢干，技术和资金双重困难，万吨战舰今年就要开工
-
悠家娱乐 X3，小米10无奈下跌黯然神伤，支持六个万花筒小米POCO
-
唐僧师徒5人，其实在取经路上被佛祖偷偷换掉两人，这两人是谁
-
肖战|肖战在内娱荷尔蒙天花板票选中断层领先，为了角色不断自我突破！
-
泡脚好处多多，但泡时要注意方式，否则会给人带来危害
-
-
-
睿辰知道|双眼皮和美瞳线一起做，你的眼睛会放电！，听说
