文章插图
原料：鲅鱼2条
调料：大葱半段、姜3片，八角1个，花椒1茶匙，桂皮2小块，香叶2片，五香粉1/2茶匙，白糖1汤匙，白酒1汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙，盐1.5茶匙
做法：
1、鲅鱼洗干净后切成2厘米厚的块，大葱切小段，姜切成片；
2、八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包中备用；
3、鲅鱼段用葱、姜、2汤匙生抽、1茶匙盐和1/2茶匙五香粉腌制3小时以上（腌制一夜更入味）；
4、腌制好的鲅鱼沥干水分，下锅炸至肉发紧后捞出控油；
【干烧鲅鱼】
文章插图
5、另起锅，锅中放水，水开后放入准备好的调料包，大火煮3分钟；
6、再放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙白糖和1/2茶匙盐，大火烧开；
7、放入炸好的鲅鱼块，改中小火慢慢煨制，收干汤汁即可 。
文章插图
推荐阅读
-
张柏芝早就被绿了？谢霆锋10年后终于公开女儿，原来王菲早已知晓
-
-
月球|开始行动了！NASA登月联盟在月球上发现水，却将中国排除在外
-
华为荣耀|突然宣布！荣耀营销经理退休，引发网友猜疑
-
-
Logo设计也可以二次元化，说不准某些图标的灵感正是来自于二次元
-
世界上最古老的四种文字分别是什么 世界上最古老的六大文字
-
-
招聘|用招聘网站的后台告诉你，为什么你投了几百份简历，很少有人回复
-
无敌改装车▲RR：Type-RR，最强思域FD2！Mugen
-
张爱玲|张爱玲在晚年崇尚“极简主义生活”，并非穷困潦倒，稿费拿到手软
-
AutoR智驾 逆行外卖小哥、深夜拥堵轻松应对，元戎启行自动驾驶汽车挑战“宇宙最强街道”
-
-
-
三十年体坛故事|7连杀+赛季双杀！上港仍是国安梦魇 御林军争冠梦碎？
-
-
教育部|教育部重要通知，2条升学途径被堵死！家长无语：之前努力白费了
-
妻子伺候二婚丈夫五年，继子来医院探望一趟，妻子含泪提出离婚
-
-
