文章插图
材料：泥鳅，千张，干红辣椒，花椒，姜蒜，香菜，酱油，醋，白糖，盐，味精，老干妈，豆瓣酱 。
文章插图
做法：
【沙锅泥鳅】1.泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用 。
2.热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香 。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒 。
3.锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开 。
4.把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖 。用慢火煮约10分钟左右 。
5．再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨 。
6．沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张 。加适量盐，味精调味 。拌入香菜 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
楚汉|汉朝人能吃到火锅吗 最新蚂蚁庄园小课堂11月21日答案
-
-
-
穿甲弹|中美俄穿甲弹对比：美国能穿透800毫米钢板，俄700毫米，中国呢？
-
-
翡翠|山水牌翡翠深受大家喜爱，佩戴能愉悦心情，让自己变乐观
-
炣燃科技■Here WeGo地图上架应用商店，华为找到谷歌替代者
-
南宁@南宁加快西部陆海新通道建设 物流“枢纽”日益凸显
-
苹果|苹果确认双11发布会！提前发布iPhone13？
-
金典有机纯奶和纯牛奶有什么区别 金典有机纯牛奶和纯牛奶的区别甄选
-
-
-
-
星座小艾米横财大旺，有钱有福，富贵无忧的5大生肖，五月十四号开始
-
科技美学|外形轮廓方正，下一代小米MIX？小米真全面屏手机专利曝光
-
她的世界多了些安全感?她的世界让人无法看清爱的是你痛的仍然是你
-
-
中国青年网：飞雪中与黄晓明同框画面唯美，佘诗曼晒片场合照乐趣多
-
郭艾伦|心疼！郭艾伦CBA总决赛咳嗽、干呕严重，与私生活习惯无关
-
[港珠澳大桥]海南又一烧钱工程，成本比港珠澳大桥还要高，网友
