文章插图
材料：马头鱼一条 ， 粗海盐适量 ， 生姜 ， 香菜或葱花少许
做法：
1、马头鱼一条 ， 剖洗干净后 ， 用粗海盐均匀抹上后腌四小时以上
2、腌好的马头鱼再洗净 ， 用厨房纸抹干 ， 平底锅放油烧热后下鱼 ， 鱼刚下去时不要翻动 ， 中火煎上三分钟左右 。
3、再轻轻翻过一面 ， 这样翻几次 ， 煎至两面金黄
4、待鱼差不多煎熟了 ， 放少许姜丝起来煎香却可出锅
文章插图
【香煎马头鱼】撒上香菜或葱花 ， 随一小碟普宁豆酱用来蘸着吃 ， 或淋点生抽也可 。粗海盐腌出的鱼煎香后有种特别的香味 ， 试试……
推荐阅读
-
幽默桥■老婆看我辛苦，就奖励明天逛一天街，笑话：刚收拾完房间
-
防务視野|隐患早就藏在国内，一旦爆发摧毁国家，美国真正危机不是外部威胁
-
-
华为|追不上就别追了？中国院士喊话任正非，华为必须开启新航道！
-
『音乐节』黄晓明又翻车，用郑钧写给前妻的歌词给刘芸加油，还被宁静暗讽
-
-
-
娱乐中的趣闻|Leyan，Rookie，IGvsV5竞争前景：TheShy
-
-
「杨力伟音乐排行榜」现拿1亿美金大合同，是怎么长高的？，曾身高1米57打NBA
-
-
环球网|打破日本首相最长连续执政纪录，安倍：重要的不是任职多久，而是做了什么
-
-
-
-
原因|千万富翁破产卖冰粉什么情况？千万富翁破产卖冰粉原因是什么
-
【痘痘】女性“下面”长痘痘，是怎么回事？与这3个原因有关
-
财经|【财经早汇】年内A股首发募资3414亿元 科创板金额最高
-
|新一部军旅剧来袭，靳东，焦俊艳强强联手，有望再现收视狂潮
-
