文章插图
材料：马头鱼一条 ， 粗海盐适量 ， 生姜 ， 香菜或葱花少许
做法：
1、马头鱼一条 ， 剖洗干净后 ， 用粗海盐均匀抹上后腌四小时以上
2、腌好的马头鱼再洗净 ， 用厨房纸抹干 ， 平底锅放油烧热后下鱼 ， 鱼刚下去时不要翻动 ， 中火煎上三分钟左右 。
3、再轻轻翻过一面 ， 这样翻几次 ， 煎至两面金黄
4、待鱼差不多煎熟了 ， 放少许姜丝起来煎香却可出锅
文章插图
【香煎马头鱼】撒上香菜或葱花 ， 随一小碟普宁豆酱用来蘸着吃 ， 或淋点生抽也可 。粗海盐腌出的鱼煎香后有种特别的香味 ， 试试……
推荐阅读
-
美国印第安纳州|残疾女水库玩耍不慎遗落2万美元假腿 巧遇刚结束潜水训练的消防员
-
穿搭|入秋穿什么？6种实用简单的入秋搭配赶紧学起来！
-
-
上观英超并担心在英国会被杀死，迪马利亚妻子透露在曼联的“垃圾时间”
-
【健康】北京市经信局：北京“健康宝”从未采集个人位置信息
-
军人|200多个编制！眉山市启动2季度事业单位公招，设退役军人专项岗
-
-
「旅法华人战报」「新冠疫情」使馆通知：巴黎急救中心开通华人热线
-
中国证券报|吴奇隆刘诗诗夫妻店稻草熊影业要上市！赵丽颖参股，爱奇艺为最大金主
-
新咖说历史|看清三件事，晚年更幸福，“人老招人嫌,死了欠三年”：人过六十
-
-
康泳哥|36+10+10！8项历史第一！对不起，伦纳德！他才是联盟第一人
-
光明网|暖心！路遇走失儿童 莆田美团小哥化身“守护侠”
-
「房价」收入越来越多，可人越来越穷，消费能力越来越弱，为什么？
-
-
瘦素|胖子难减肥原来是有“抗瘦性” 科学家找到绕过瘦素抵抗的方法
-
随风潜入吴|他说是见过来访者中写得最好的，我给一个编辑看我的诗
-
「南宋」浅谈南宋初年苗刘兵变的起因，解读苗刘兵变对南宋的影响
-
滨海：北方最具代表性的2座滨海城市，谁的发展更好呢？你更喜欢的是哪
-
