文章插图
原料：鲜鱿鱼一只、青椒六个
配料：葱花、姜末、小红干尖椒4个、料酒、孜然粉、孜然粒、黑胡椒、盐
做法：
1、鱿鱼内脏清理干净后，切成丁；青椒切丁备用 。
2、油六成热爆香小红干尖椒，待变色放入葱花、姜末；放入鱿鱼丁，加料酒翻炒 。
3、鱿鱼丁快熟时，放入黑胡椒粉和孜然粉，放入青椒丁一同翻炒 。
【孜然青椒鱿鱼】4、最后撒上孜然粒和适量盐，翻匀起锅 。
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