文章插图
【清蒸鸦片鱼头】用料原料：鸦片鱼头3个
调料：剁椒，小香葱，姜末，料酒，白糖
做法1.鱼头洗净，抹上盐，腌制10分钟
2.往鱼嘴里塞葱段和姜末，鱼身上也要抹上葱段姜末，撒一点点白糖，倒入适量料酒
3.热锅加芝麻油，将剁椒放进去炒1分钟，呵呵，一般的色拉油也可以
4.捞出炒好的剁椒，全部淋到调制好的鱼头上
5.放到锅里蒸15分钟咯，耐心等待吧
小贴士
由于鸦片鱼头比较腥，可以多放些料酒和葱姜去除腥味
推荐阅读
![[DIGITIMES]无线穿戴装置持续监测血压](http://ttbs.guangsuss.com/image/754dabf30e7444b9c04c2aa788817253)
![统一冰红茶如何鉴别真伪？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220412/2220544625-0-lp.png)
- 红焖鱼头的做法
- 清蒸黄花鱼的做法 如何做清蒸黄花鱼
- 清蒸鱼的做法大全 清蒸鱼怎么做
- 清蒸黄骨鱼的做法有哪些
- 鱼头的做法大全 如何做鱼头
- 清蒸多宝鱼的做法大全
- 清蒸鲈鱼的做法
- 鱼头汤怎么做 鱼头汤的做法
- 清蒸鲥鱼的做法
- 清蒸鱼的家常做法 家常清蒸鱼的做法