文章插图
材料；草鱼背脊肉 ， 老姜 ， 胡椒 ， 酒 ， 淀粉 。先上成品 。
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1.将草鱼背脊肉洗干净 ， 切成宽0 。5厘米的方丁 ， 不要将鱼皮切断 。我是五条一个 。
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2.老姜 ， 胡椒 ， 酒和盐码入味 ， 放置十五分钟 。
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3.锅里倒油 ， 将码入味的鱼去掉老姜 ， 胡椒粒 ， 裹上干淀粉 ， 下锅炸 。
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4.有点发黄就起锅了 。又好看又好吃的菊花鱼上桌了 。
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5.我在旁边放了一点番茄酱 ， 沾着吃 。
【菊花鱼】
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材料；草鱼背脊肉 ， 老姜 ， 胡椒 ， 酒 ， 淀粉 。先上成品 。
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1.将草鱼背脊肉洗干净 ， 切成宽0 。5厘米的方丁 ， 不要将鱼皮切断 。我是五条一个 。
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2.老姜 ， 胡椒 ， 酒和盐码入味 ， 放置十五分钟 。
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3.锅里倒油 ， 将码入味的鱼去掉老姜 ， 胡椒粒 ， 裹上干淀粉 ， 下锅炸 。
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4.有点发黄就起锅了 。又好看又好吃的菊花鱼上桌了 。
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5.我在旁边放了一点番茄酱 ， 沾着吃 。
【菊花鱼】
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