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世界范围内红茶产,红茶提神

茶知识

是红茶的故乡
世界红茶·源于中国中国，是红茶的故乡 。
约公元1568年，世界红茶鼻祖正山小种在中国·武夷山桐木诞生 。
1604年，正山小种红茶远渡英伦，以其香醇与甜美征服了人们的味蕾，在欧洲掀起一股“红色旋风” 。
正山小种红茶诞生后，先后产生了祁门红茶、印度阿 。

红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口 。
世界上有很多地方都出产红茶，印度以大吉岭茶最为珍贵，东非以肯尼亚所产红茶最为出名，印尼以爪哇岛及苏门答腊为中心，斯里兰卡有著名的锡兰红茶 。
而中国的祁门红茶、斯里兰卡的乌巴、印度的大吉岭红茶和阿萨姆红茶被誉为世界四大红茶品种 。
适合煮茶调饮
红茶是世界范围内最受欢迎的茶，属于全全发酵茶类，是以茶树的叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精致而成，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶 。
红茶的冲泡一般也不适宜用沸水，容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜，所以，清饮红茶是不适合煮茶的 。

独有性
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶 。
从普洱茶的定义就可以读到普洱茶的这一特性，普洱茶的定义已经把区域界定在云南省范围内，因此外省或者国外的大叶种都不能被称之为普洱茶 。
普洱茶是云南独有的，也是世界独有的 。
什么是红茶
茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶 。
红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、工夫红茶和小种红茶 。
世界上其他产区的红茶都是从中国引种发展起来，其他国家的主要红茶产区有印度、斯里兰卡、东非、印尼等 。
中国、印度和斯里兰卡是世界三大红茶生产国，大吉领红茶、祁门红茶、锡兰乌巴茶被称为世界三大高香红茶 。
【世界范围内红茶产,红茶提神】印度的红茶产量世界第一 。


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