文章插图
做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 姜蒜切末, 青椒去籽切块. 锅里放一小勺油爆香蒜末, 放青椒和盐稍炒后盛出.. 4, 锅内放一小勺油, 爆香姜末, 放入炸好的鱼块, 轻轻搅拌几下.. 碗里放三勺糖, 两勺醋, 两勺生粉加小半
【糖醋鱼块】杯水用筷子拌匀倒入锅内. 迅速用锅铲推动鱼块, 让每块都裹上汁, 加入炒好的青椒, 拌匀出锅.. 这种做法很好吃, 不过很麻烦, 不带骨头的鱼块更容易碎. 如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤.
推荐阅读
-
-
北青网综合|北方气温将降降降，黑龙江吉林等部分地区降温12℃以上，你的秋裤上线了吗？
-
郝蕾直言纪凌尘接不到戏，不是因为和阚清子分手，而是演技太差了
-
非洲|大批黑人为何突然离开中国？只因我国颁布新规定，网友：干得漂亮
-
好声音|“好声音”五强争夺战开启，年度总决赛将致敬英雄之城武汉
-
过期的化妆品咋处理扔掉的话对环境有没有危害，还有用坏了的设备怎样处理，比如视频仪器。
-
-
-
『王振涛大夫TB』养成这几个好习惯，会让你心脏保持健康状态
-
-
紧身裤|曾是最土女团，如今Sunshine逆袭变身欧美辣妹，Cindy甩肉18公斤
-
神佛|这么多年了，终于知道“寺”和“庙”的差异了，原来这么简单！
-
-
-
-
追忆|DNF：追忆春节装扮选哪套？遗忘英雄套成热门，进图特效十分炫酷
-
许多|许多职场人在提拔晋升时，都会遇到这样一个麻烦：要与不要？
-
央视新闻客户端|乌鲁木齐市民能否缓缴社保费？官方回应来了
-
民主党|华为Mate 40屏幕又混用，Pro实拍是BOE保时捷设计才有三星屏
-
