文章插图
做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 姜蒜切末, 青椒去籽切块. 锅里放一小勺油爆香蒜末, 放青椒和盐稍炒后盛出.. 4, 锅内放一小勺油, 爆香姜末, 放入炸好的鱼块, 轻轻搅拌几下.. 碗里放三勺糖, 两勺醋, 两勺生粉加小半
【糖醋鱼块】杯水用筷子拌匀倒入锅内. 迅速用锅铲推动鱼块, 让每块都裹上汁, 加入炒好的青椒, 拌匀出锅.. 这种做法很好吃, 不过很麻烦, 不带骨头的鱼块更容易碎. 如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤.
推荐阅读
-
-
SUV|30-50万的SUV，具体该怎么选？有哪些车型值得推荐？
-
热潮|秀粉爬墙的破局之道，QQ音乐的艺人“回归”热潮
-
童星高君雨：八岁成名，14岁遭遇网暴，如今23岁患上罕见脑瘤
-
-
是我历史君|过得不如百姓，每天出门都要交代后事，古代“公务员”朝不保夕
-
-
牛市|特朗普：就是拿纸换物资！计划再印5万亿，中国央行出手了！
-
-
-
-
iphone7还能吃鸡吗?iphone7p可以玩吃鸡吗
-
『枕边文化』10万左右拿下这些车，还看啥双离合，爱信6AT便宜卖
-
-
iQOO手机|120W超快闪充有多快？iQOO 5 Pro预售全面开启
-
美食的眷恋@黄豆酱炒花蛤，韭菜花炒鸡胸肉，豆皮卷金针菇，下饭菜：蚝油生菜
-
糗事百科|1条卡其裤=30套时髦搭配，还看着就很贵！秋冬照搬也能穿出高级感
-
-
-
军军解读|用行动赢得尊重，如今却实力大跌沦为二流国家，唯一主动弃核国家
