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材料:鲍鱼汁3大勺,基围虾3两,日本豆腐3个,猪肉馅1两,油,盐,糖,胡椒粉,鸡精,生粉姜葱水各适量做法
【鲍汁豆腐虾酿】1:将日本豆腐切成菱形,用果挖掏空内部,2:将虾去皮,剁成茸和肉馅一起,加入盐,糖,胡椒粉,鸡精,生粉,姜葱水搅拌上劲然后放入菱形豆腐上入锅蒸5分钟3:热油锅,把鲍鱼汁放进去略煮,淋在蒸好的虾酿上即可!
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