【糖醋鱼片的做法】
文章插图
材料：鱼片，鸡蛋、料酒、醋、盐、糖、酱油、淀粉、葱姜。
文章插图
作法： 鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆 。锅热油，下鱼片过油炸透盛出，再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡，再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可 。
文章插图
材料：鱼片，鸡蛋、料酒、醋、盐、糖、酱油、淀粉、葱姜。
文章插图
作法： 鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆 。锅热油，下鱼片过油炸透盛出，再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡，再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可 。
![[印度]什么情况，印度给全世界丢了一个“王炸”？](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/b521f2887088aeb27f3616c41405bd45.jpg)
