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【鲫鱼煮豆腐】鲫鱼煮豆腐
材料:鲫鱼(母) 豆腐一块 葱少许 姜适量
做法:1 在锅里到入适量的油,油滚后加入姜小爆一会儿,然后放入鲫鱼.
2 鲫鱼小爆一会以后加两小碗水,然后加入切好的豆腐,等水烧开后,加入适量的盐,在烧个2-3分钟后起锅,起锅时撒上葱花即可.
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