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13款养肝药膳奇方( 二 )

健康知识养肝药膳大黄茶


用法：每天1剂，水煎分早晚空腹分服，1个月为1疗程 。一般观察2～3个疗程 。
【13款养肝药膳奇方】疗效：此方治疗慢性肝炎106例，痊愈77例，好转21例，无效8例，总有效率为92.5% 。
十二、新肝方
药物：马鞭草15克，枸杞子、泽泻、赤芍、白芍各9克，木香6克，龙胆草、生甘草各4.5克 。
用法：每天1剂，水煎分2次服，每2周复查肝功能1次，连续观察至少4个月 。在服药期间，除服用维生素及临时对症用药外，均不再加用其他方法治疗 。
疗效：此方治疗慢性迁延性肝炎谷丙转氨酶连续3月以上不降者69例，显效41例，好转5例，无效23例 。
十三、和肝胶囊
药物：生三七130克，杭白芍、粉甘草各100克，青连翘60克，上肉桂(去粗皮)30克，薄荷、制斑蝥各25克，冰片20克，朱砂10克 。
用法：上药研为细末混匀，分装在0号胶囊内，每粒净重0.5克，共分装100粒，每天服2次，每次3～4粒，饭后服 。
疗效：此方治疗慢迁肝、慢活肝及早期肝硬化共42例，疗效满意 。
日常生活中的养肝粥
猪肝粥
地道的猪肝粥，稀烂、黏稠、鲜滑，此粥有养肝明目作用 。猪肝中含有丰富的铁，还是补充铁质的良好来源 。
此粥煮起来十分讲究，主要是猪肝的腌制以及煮粥的火候，猪肝切成片后放入碗中，加上淀粉、葱花、姜末、料酒和食用盐，搅拌均匀后腌上 。煮的时间不宜过长，否则猪肝不嫩滑，但时间太短猪肝未透又不卫生 。因此火候是保证猪肝片嫩而不老主要因素 。
枸杞粥
枸杞30克，大米60克 。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用 。枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮 。
茵陈栀子仁粥
取茵陈30~60克，栀子仁3~5克，香附6克，鲜车前草30克，粳米50~100克，白糖适量 。将四味药加水共煎为汤液，与粳米一起加水煮成粥，最后加糖 。每日2~3次，适量服用 。必要时可连服2~3周 。
茵陈性味苦、辛、凉，入肝、脾、膀胱经，有清热利胆的功用 。研究表明，茵陈具有利胆、解热、抗微生物、降压、利尿等作用 。栀子性味苦、寒，入心、肝、肺、肾经，可清热泻火凉血 。栀子具有利胆、镇静、降压、抗微生物等作用 。香附性味辛、微苦、甘、平，入肝、三焦经，可理气解郁，止痛调经 。车前草性味甘、寒，入肝、脾经，能利水清热，明目祛痰 。用香附止胁痛，车前草利尿行水，粳米与糖能养肝滋阴，诸品共用以达利胆清热、解毒利湿的目的，对湿热型患者甚为合宜 。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用 。中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用 。
决明子粥
炒决明子10克，大米60克，冰糖少量 。先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁 。然后，用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用 。该粥可清肝、明目、通便 。
男人冬季护肝的6个妙方
1：饮食护肝
面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果 。多喝白开水 。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗 。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效 。
2：睡眠护肝
一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时(上午11点到下午1点)，一是子时(晚上11点到凌晨1点)，这4个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复 。换言之，你要把握好午睡与夜间睡眠，尤其是夜间睡眠，最好晚10点前上床，保证11点左右睡熟，为肝功能的修复作好铺垫 。
3：运动护肝
如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等 。每天1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜 。
4：情绪护肝
情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康 。
5：主动休息
勿做工作狂，不可过劳，特别是肝脏已患病者 。前两年英年早逝的着名画家陈逸飞就是一个前车之鉴，值得中年男性高度警觉 。
6：防范“天敌”
酒精是一种很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，一旦进入人体便如鱼得水，无处不往，人体全身几乎没有它不能去的地方 。首先倒霉的便是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆 。最终发展到不可逆的“肝硬化” 。


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