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p喝红茶为什么会锁喉,喝红茶为什么锁喉

茶知识

为什么会出现喉韵和锁喉呢
其实许多时候，茶友们会用有无“喉韵”来作为评判茶叶品质的重要条件 。
也就是说，茶叶品质越好，品茶人就越有口福 。
这也是为什么那么多人不惜大价钱买得一份好茶 。
不懂的人看着不可理解，懂得人就会知道，这就像车迷爱好车一样，根本停不下来，控制不了啊 。
而出现“锁喉”，却不能绝对的说茶品质不好 。
除了品饮劣质茶会出现这种现象，不当的冲泡方法以及咽喉发炎不适也会体验到“锁喉” 。
刚开始喝茶或者想要了解茶魅力的朋友，到正规厂家选购品质保障茶叶 。
不要刚开始就被“锁喉”，体验不到喉韵绝对是人生中的一大损失 。

紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象
仓储环境问题，高温高湿亦或不通风环境都可能导致 。亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象 。
【p喝红茶为什么会锁喉,喝红茶为什么锁喉】制程高温干燥，成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉 。
成品日晒干燥，成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状 。
不当拼配，因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感 。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失 。
收敛感，-->
而关于外部的茶品因素主要有以下4个方面
①仓储不当 。造成茶品腐坏霉变，或者高温高湿不透风环境中存储，茶品被快速氧化，导致氧化不均匀所致 。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现“锁喉” 。
③拼配不当 。部分新茶如果拼配不当也会出现“锁喉” 。
④醒茶不充分 。部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生“锁喉” 。
⑤农药残留 。农药化肥的残留也会使得品饮时产生“锁喉”感受 。
出现“锁喉”后该怎么办?

而茶品因素主要有以下4个方面
①仓储不当造成茶品腐坏霉变，或者高温高湿不透风环境中存储，茶品被快速氧化，导致氧化不均匀所致 。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现锁喉 。
③部分新茶如果拼配不当也会出现锁喉 。
④部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生锁喉 。
⑤农药化肥残留也会使得品饮时产生锁喉感受 。
出现锁喉之后该如何处理？
霉变的普洱茶
制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现锁喉 。
部分新茶如果拼配不当也会出现锁喉 。
部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生锁喉，如果对醒茶了解不多，不知道该如何醒茶的茶友可查阅《有些普洱茶为什么要醒？需要注意什么？》一文，其中有详细讲解，此处不再赘述 。
农药化肥残留也会使得品饮时产生锁喉感受 。


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