文章插图
用料
【松仁玉米的做法】冷冻玉米粒 1袋（400g）剥壳松子仁 100g厚壁青菜椒 1/2只香葱20g盐1/2茶匙（3g）白砂糖2茶匙（10g）鸡精1/2茶匙（3g）油1汤匙（15ml）
文章插图
做法
- 冷冻玉米粒室温下自然解冻 。厚壁青菜椒切小丁 。香葱切小段 。
- 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分 。同时开中火，把松仁用炒锅干炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干 。
- 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖 。
- 稍烹，过程中若觉得菜太干，可以少量沿锅边加水 。最后撒上鸡精炒匀即可 。
小贴士
玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用 。是春节中最宜食用的食物之一 。
推荐阅读
-
ZAKER|格力电器、四大银行等热门公司公布中报：工行净利同比降11%
-
带了4年外孙，一碗药让老人寒了心：再闲也不帮女儿带娃
-
财华社|「港版纳指」将吸引更多科技企业来港上市，摩根大通:
-
-
综艺|岳云鹏在线吐槽节目组，评论区一片附和声：就是，这也太过分了
-
副本|魔兽世界9.0橙装本跳车事件惹争议，暴雪默许，普通玩家遭殃？
-
-
『PMCAFF产品经理社区』AI付出了多少努力，为了读懂你
-
-
邮轮|又是一夜风暴！苹果、亚马逊、脸书惨遭抛售！美股3月以来最差…
-
梅尔顿|丹东尼通知火箭不再回归 小范甘迪有望成为接任者
-
-
曝光|淡紫鞋面有点小清新！LeBron 18 全新配色曝光！
-
11 个可以部署在 Linux 服务器上的开源论坛软件
-
-
-
-
「读史鉴文」生肖兔2020（庚子）年流年运程详解！
-
张学良|张学良在离世前曾说，一生最佩服一个人，不是毛主席也不是蒋介石
-
