黑豆和葡萄干是在人们的日常生活中比较常见的两种食物,也是很多人都喜欢吃的食物 。当然,两者的营养价值也是比较高的 。但是很多人都不知道黑豆是不是能够跟葡萄干一起吃 。其实,黑豆是可以跟葡萄干一起吃的,两者一起吃,营养价值更高,可以更好的为人体补充营养!
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【黑豆和葡萄干能同吃吗】一、黑豆能与葡萄干一起吃吗
黑豆能与葡萄干一起做豆浆,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应 。口感香甜,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短 。
二、黑豆的营养价值
1、补肾益脾 。吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用 。
2、预防便秘 。黑豆的膳食纤维含量较高,有良好的通便作用,可以促进排毒,起到预防便秘的功效 。
3、抗氧化抗衰老 。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素B等等,可以保持容颜,帮助我们抗氧化抗衰老 。
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4、提高身体免疫力 。黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力 。
5、黑豆含有丰富的脂肪酸,其中亚油酸含量很高,吃黑豆可以补充脂肪酸,促进人体的胆固醇代谢,清理血管 。
三、葡萄干的营养价值
预防贫血:葡萄干中的铁含量非常的丰富,很多女性由于体质的原因,都会有手脚冰冷、脸色苍白的症状,其实这就是贫血的症状 。贫血的女性不妨尝试每天食用少许的葡萄干,可以有效起到补血、缓解贫血的作用 。葡萄干中的铁含量是新鲜葡萄的15倍,所以补血还是选择食用葡萄干效果更好 。
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提高免疫力:葡萄干中含有维生素、纤维素、矿物质元素等营养素,可以帮助人体提高免疫力,增强身体对细菌和病毒的抵抗力 。
保护血管:有研究发现,如果每天坚持食用少量的葡萄干的话,可以将体内胆固醇降低8%,而且还能够抑制血液中坏的胆固醇氧化 。
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