红茶的品饮
红茶每泡间，色差越小越好，香气清晰明朗，汤色清澈亮丽 。
大叶种原料制作的除外，比如滇红，本就是应该略显浑浊的 。
叶底匀整油亮为好，关于怎样才算是一杯好的红茶，中国与世界主流意识上，是不同的，清饮和调饮的要求不同，还是因人而异的好 。
当然了，郑重其事的品味红茶，那会显得有些夸张、做作 。
（来源：萌道茶坊） 。
查看详细红茶是什么颜色
红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名 。
在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等 。
近年来，中国喜欢泡饮红茶的人大大增多 。
红茶开始创制时称为“乌茶”，鲜叶质量的优劣直接关系制成红茶的品质 。
红茶有工夫红茶和红碎茶之分，但对鲜叶质量的要求一致 。
泡铁观音的时候有什么讲究怎样才能泡真正的铁观音的味道来
茶叶的用量，冲泡铁观音，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1/2为宜，约重10克 。
泡茶水温，铁观音采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同 。要求水沸立即冲泡，水温为100度 。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出铁观音特有的韵味 。
冲泡的时间和次数，铁观音较耐泡，一般泡饮5次6次，仍然余香犹存 。
紫砂壶冲泡红茶的注意事项
对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味 。
以紫砂壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右 。
且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感 。
【泡饮要求红茶,泡红茶紫砂壶容量】以上内容就介绍到这里，大家知道什么紫砂壶适合泡红茶了吗 。
选择紫砂壶泡红茶也有讲究，选择合适的紫砂壶冲泡红茶才会更好喝 。
紫砂壶喝什么茶好
紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。
普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热 。
品祁门红茶的步骤
品祁门红茶是很有讲究的，不仅将水烧沸，选用茶具也有严格的要求，冲泡时对水的温度和量，及泡的时间也有严格的要求，下面详细介绍关于怎样品祁门红茶的一些方法 。
品祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90―95℃ 。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2―3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品祁门红茶时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次 。
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