舟山旅游指南美食景点介绍 _旅游指南

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舟山群岛，宛如一串串翡翠般的珍珠，散落在东海洋面上，拥有上千处佛教文化、山海风光，海岛民俗和历史文化景观。

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更让人神往的是波澜壮阔的海浪，各种奇形怪状的岩洞，雄伟典雅的名寺，干净宽阔的金沙浴场，千帆万顷的渔港夜景和森林，古朴浓郁的渔家风情，这些构成了独特的海岛和海洋旅游资源，成为举世闻名的观光、避暑、疗养胜地。舟山旅游集海岛风光、海洋文化、佛教文化于一体，有普陀山、嵊泗两个国家级风景名胜区，岱山、桃花两个省级风景名胜区。
舟山很多岛屿，如嵊泗、岱山、普陀山、朱家尖岛、桃花岛等。，有风景优美的沙滩，相互连接或相互辉映，就像镶嵌在碧波青山之间的金项链，柔软细腻的沙滩，平坦的沙滩，缓潮的海湾，加上充足的阳光和适宜温度的海水，为来自四面八方的游客提供了绝佳的

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最佳季节:6-10月。桃花岛、东极、普陀山、朱家尖岛、嵊泗岛都是避暑胜地。舟山四面环海，受海水温差调节。全年多雨，温和湿润，年平均气温16.1℃，夏季平均气温只有25.1℃，比上海、杭州、宁波低3℃ 。
舟山美食
舟山不仅是中国最大的渔场，也是世界四大著名渔场之一。饮食上自然以海鲜为特色，烹饪的主要特点是蒸、腌制、腌制、风干、生吃。主要名菜有:鲢鱼、黄花鱼、烤比目鱼、盐腌斑节对虾、嵊泗螺蛳酱、大葱、熏鲳鱼、芹菜炒鳝鱼丝等。著名的高家庄海鲜超市餐厅和沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。

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舟山购物
去舟山旅游，各种新鲜海鲜是你购物的首选。普陀山盛产我国著名的“四大海鱼”产品，尤其是黄花鱼和墨鱼。每年仲夏捕鱼季节到来时，是购买新鲜海鲜的好时机。
【舟山旅游指南美食景点介绍】舟山大黄鱼
舟山群岛是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，经济价值高。新鲜的食物可以焖、炖、炸、咸，可以做几十道不同风味的菜。咸大黄鱼是舟山人的家常菜。另外，大黄鱼具有很高的药用价值。

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三疣梭子蟹
舟山梭子蟹肉质细嫩洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。三疣梭子蟹可以生吃、清蒸、油炸或油炸，也可以用豆沙炖成两半，或者用蟹炒成年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海地区居民餐桌上的常见菜肴。
舟山竹虾
竹虾舟山种群与南方种群相比，有着得天独厚的优势:生长环境水温较低，所以周期较长，肉质更加嫩滑可口，颜色以青色为主，肉色白嫩，非常适合寿司虾等产品。