原料:鲜活鲫鱼5条(约500克) 姜片15克 葱节30克 糖蒜汁50克 郫县豆瓣茸15克 泡辣椒茸15克 姜米5克 蒜米10克 葱花10克 芹菜花10克 精盐、胡椒粉、料酒、醋、味精、鲜汤、水淀粉、混合油各适量制法:1
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