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- 洞庭碧螺春茶感官分级要求
- 漆器茶具绚丽的工艺技法
- 中国十大名茶之洞庭碧螺春
漆器茶具绚丽的工艺技法自从漆器出现，历经三国的兴起，两汉的鼎盛，唐宋的发展和明清的全盛，漆器的制作工艺不断地丰富和进步 。艺人们将化学工艺与手工技艺结合起来，创造出无数制作和装饰漆器的工艺技法，种类繁复，水平高超，影响深远 。这里仅枚举几种最常使用的工艺，供读者参考 。戗金即器物上涂以漆，待干固后，以针或锥刺刻图样，用金粉填于纹路中，称为戗金 。填入银粉的，称为戗银 。该法发展于宋，盛行于元，明时极富成就，流传名器很多 。螺钿用裁切成大小不同形态的螺片镶嵌成花纹装饰在漆器上，有厚（硬）螺钿与薄（软）螺钿之分 。薄螺钿可制成人物、鸟兽、花草等形象，有的还直接将螺片捣成细砂，洒贴于漆面上，形成闪光彩点 。以唐代使用最为广泛 。雕漆是在木胎或铜胎上用漆堆上，少则数十层，多达数百层，待半干时，描上画稿，施加雕刻的一种技法 。色彩以朱红为主，故又名“剔红” 。雕漆始于唐代，历史上以元代嘉兴西塘的最为著名 。
中国十大名茶之洞庭碧螺春摘要我国有十大名茶，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶 。我国有十大名茶，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶 。洞庭碧螺春属于绿茶 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史 。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春” 。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛 。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女 。
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