忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,西北油饼的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃 。

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1、在面粉里缓缓加入伴有发酵粉的温水至小块的疙瘩状

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2、然后把面揉成面团 。醒发至两倍大

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【西北油饼的做法】3、锅里加入1.8升的菜籽油 。开小火让油慢慢熟透

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4、再把醒好的面团分成拳头大的小剂子,擀成圆形两个硬币那么厚的面饼 。用刀子在中间划两道口子

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5、接着把面饼放入已经熟好的油锅里开始炸 。

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6、炸至两面金黄捞出沥干油分 。就可以了
外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,西北油饼的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味 。
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