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丝瓜鱼头汤的做法

健康知识做法丝瓜鱼头汤


丝瓜鱼头汤的做法

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用料鱼头三元一个基围虾 12元一斤（只要10粒）丝瓜是大量上市的季节 ， 
丝瓜鱼头汤的做法

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做法【丝瓜鱼头汤的做法】
  1. 鱼头一开二 ， 虾剥去身段的壳 ， 挑出虾肠
  2. 烧热锅下油 ， 爆香姜丝 ， 将鱼头和虾先煎一下 ， 捞出虾
  3. 加料酒、鱼露和水将鱼头煮至汤呈现乳白,放入丝瓜 ， 调味
  4. 最后放入爆好的虾和葱段 ， 撒上胡椒粉 ， ok 。


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