【鸡块汤的做法】材料∶ 鸡腿二只、香菇六片、火腿四两、姜二片 。调味料∶ 酒一大匙、盐酌量 。
作 法∶ 鸡腿切块、川烫除血水后，捞出冲净，放炖盅内，加入开水七碗，并淋酒一大匙 。火腿先煮熟再切片放入，并加入泡软去蒂的香菇同蒸，同时加入姜片 。四十分钟后拣除姜片盛出，酌量加盐调味即可食用 。重点提示∶ 因火腿已有咸味，是否要加盐，要酌量试过，以免太咸 。香菇大者，可对半切再放入，小的可整片便用 。
推荐阅读
![[长江云]平安行，全靠它，清明高速出行攻略出炉！避风险](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200403/20200403151436742075a_t.jpeg)
- 914航班穿越之谜是真的吗 914航班穿越时空事件35年后真相
- 尖鸡球汤
- 西瓜乌鸡汤
- 番茄鸡蛋汤
- 蜜瓜螺头鸡汤
- 花果茶的配方与功效,清热功效与作用的养生茶配方
- 冬瓜陈皮老鸭汤
- 上汤红薯苗
- 沙参玉竹鱼尾汤
- 黑茶的功效与作用介绍,黑茶黑茶的功效与作用