【番茄鸡蛋汤】
文章插图
材料：番茄一个 鸡蛋半个 葱花 油 麻油 盐
1． 番茄去皮切成小粒 鸡蛋加入少量的盐以及1-2白醋搅拌均匀备用 2． 番茄下油锅爆炒片刻加入一碗水分量盖锅盖焖煮 3． 汤烧开以后，加入适量的盐搅拌均匀以后熄火 4． 手高高抬起，缓缓把鸡蛋倒入锅内，然后搅拌均匀 5． 滴上几滴麻油以及撒上葱花即成
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