牛蒡排骨汤

所属菜系 粤菜
基本材料 牛蒡1条、排骨半斤 。盐、味素各少许 。
【牛蒡排骨汤】作 法 1.牛蒡削皮洗净 , 切长方块或滚刀块 , 排骨洗净川烫去血水 。2.将(1)料加水 , 以电饭锅炖煮 , 或直接煮成汤 , 调味后即可 。


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