肉皮鱼丸汤的做法

【肉皮鱼丸汤的做法】

肉皮鱼丸汤的做法

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原料:油氽干肉皮二块 , 鱼丸四五个 , 蟹肉棒二根 , 小青菜四五棵调料:盐 , 味精准备:1、干肉皮加温水浸没泡发四五个小时 , 使之充分泡发 。切块待用 2、小青菜去老叶 , 浸泡洗净 3、鱼丸、蟹肉棒买现成的做法:1、将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟 2、加入小青菜再烧约一分钟 , 加盐、味精调味即成


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