功夫茶具器具介绍,功夫茶具茶器名称及使用说明

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  • 玻璃茶具泡茶的优缺点是什么
  • 功夫茶具茶器名称及使用说明
  • 祁门红茶叶泡法先容
玻璃茶具泡茶的优缺点是什么点击查看视频 玻璃茶具泡茶的优缺点是什么 玻璃,古人称为琉璃,无色透明或有色半透明 。玻璃茶具色泽鲜艳,光彩照人 。我国的琉璃制作起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的频繁,西方玻璃器具不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具 。现代玻璃茶具质地纯净,光泽夺目,用玻璃茶具泡茶,茶汤色泽鲜艳,茶叶细嫩柔软,整个冲泡过程中茶叶上下舞动,叶片逐渐舒展,全都清晰地展现在我们眼前,特别是冲泡名优绿茶,晶莹剔透的玻璃器具中轻雾缥缈,茶水澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,美不胜收 。玻璃茶具的缺点也很明显,就是容易破碎,传热快,易烫手 。
功夫茶具茶器名称及使用说明台湾茶具 台湾的茶具有“茶仓”或“茶罐“,像罐子一样来储存茶叶,提供一席茶人所需用的茶叶;“茶则”是用来置茶的器具,具有各种不同的外型:“品若杯”、“闻香杯“和“茶海”是用来集中茶汤的茶具,其中的茶汤会比较均匀,也便于奉茶,”功夫茶壶”、盖碗的冲茶器,是用来泡茶的茶具,茶壶下面所垫的器具叫做“茶承” 用来承接茶壶中多出的水:“盖置”是用来放茶壶盖子的器具:“则置”是用来放茶匙的器具;“渣方”是用来放茶叶渣的地方,“水方”是用来放多余的水,“茶巾”有两条,小的是专门用来擦拭茶具,另外一条则使用在其他方面上,如擦手等:“洁方”是用来放置整组茶具的 。
祁门红茶叶泡法先容祁门红茶冲泡方式
简朴泡法将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,突入滚水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 。
【功夫茶具器具介绍,功夫茶具茶器名称及使用说明】功夫泡法祁门红茶接纳清饮最能品味其隽永香气,冲泡功夫红茶时一样平常要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1:50左右,沏茶的水温在90—95℃ 。冲泡功夫红茶一样平常接纳壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度平均一致 。品饮时要细品慢饮,好的功夫红茶一样平常可以冲泡2—3次


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